豆豉

花甲怎么炒好吃简单的做法？食材：花甲 姜蒜末豆豉葱白姜末蒜蓉豆豉葱花做法1花甲挺新鲜的，买回来之后拿一盆水，加一点点盐，把花甲放进去泡几个小时，可以把沙都吐干净的。2姜，蒜头，豆豉一起剁碎。3切好葱花。4 热锅加油，先将姜蒜末，还有葱白倒进去爆香锅。5把花甲倒进去翻炒。6加入料酒，郫县豆瓣酱，生抽，盐和糖爆..

家常食谱-豆豉蒸五花肉（以下为2-3人份）准/备/食/材五花肉350g大蒜6瓣豆豉20g辣椒粉适量三/大/步/骤步骤1：五花肉切中等大小块状，大蒜拍一下就好，豆豉切末备用，起火烧热锅,不放油，直接放入五花肉，煸炒出油；步骤2：加入老抽，蚝油，盐，鸡精翻炒（后续加入的豆豉也是咸的，放少量盐即可），再加入豆豉，大蒜粒翻炒均..