云霄枇杷

云霄枇杷简介

云霄枇杷是福建省云霄县特产，中国国家地理标志产品。云霄枇杷种植有较长的历史，历来产品多以鲜果及药用干叶为主。云霄枇杷素以早熟、风味香浓、外观鲜艳、果面富有绒毛而著称，云霄枇杷具有风味和品质俱佳、果实柔软多汁、细嫩化渣、易剥皮、甜酸适度、风味浓、香气足等特点。

2007年，原国家质检总局批准对“云霄枇杷”实施地理标志产品保护。

云霄枇杷什么时候上市

云霄枇杷一般在每年的春季成熟,大概在3月份前后。云霄枇杷的上市时间在每年的2月底到5月底之间,一般在八成熟时就可以采摘了,同时,云霄枇杷一般在每年的2-3月份进行种植,要求种植地的平均温度在12℃以上。云霄枇杷上市时间大概是在元宵节左右，可以持续到4月份，最佳品质期为3月。

云霄枇杷品种和特点

云霄枇杷属热带型常绿小乔木，云霄枇杷风味和品质俱佳，果实柔软多汁，细嫩化渣，易剥皮，甜酸适度，风味浓，香气足；果大，单果重50g左右，最大可达到150g，可食率高，一般在70%左右；营养丰富，有润喉、止咳、健胃和清热等作用，是老少皆宜的保健水果。

长红3号：果皮橙黄色，易剥皮；果肉淡橙红色、质稍粗，核少、肉厚、汁多，味淡甜。

早钟6号：果皮橙红色，果肉橙红，质地细嫩、化渣、甜多酸少，香气浓。

解放钟：果大，果皮淡橙红色，肉淡橙红色，肉质较致密，风味浓。

云霄枇杷产地

云霄县属福建省漳州市。云霄枇杷农产品地理标志地域保护范围为云霄县所辖马铺乡、莆美镇、云陵镇、火田镇、下河乡、和平农场等10个乡镇场，保护区地理坐标为东经 117°07′～117°33′，北纬23°45′～24°14′。

云霄枇杷产地环境

云霄县地处沿海，背山面海、东南开口的马蹄形地形，聚留冬季海上西南暖湿气流，冬季区内润而不燥，年均温21.4℃，有霜日短只有2.7天，是福建省越冬条件较好的三个县份之一，也是福建省没有出现极端最低气温0℃以下的县份，有利于热带型的云霄枇杷果实生长发育。