陈酒

怎样自制桂花陈酒啊？桂花陈酒的工艺流程。1、准备50斤左右35—50度1-3年陈酿的米酒或高粱酒。2、将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每10斤鲜桂花加入4白糖(冰糖效果更佳)拌匀，放入酒缶内任其发酵二、三天，酿成桂花露，然后加入准备好米酒或高粱酒40-50斤。3、然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。 延伸阅读桂花陈酒酿..