卤味花生的做法和配料

花卉问答

卤味花生的做法?

材料:

花生400克

葱2根

姜2片

八角2个

干辣椒4个

料酒1勺

生抽2勺

老抽1勺

冰糖30克

鸡精适量

清水适量

步骤:

1. 将花生淋上适量开水,用手揉搓,去掉表面的皮壳。然后用水冲洗干净备用。

2. 将葱、姜切成丝备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜丝、八角、干辣椒煸炒出香味。

4. 加入花生翻炒1~2分钟。

5. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖和适量清水,大火烧开。

6. 然后转小火,盖上锅盖煮30分钟至40分钟左右,直至花生熟透并入味。

7. 最后加入适量的鸡精调味即可。

小贴士:

1. 卤味花生的水量要足够,以确保花生煮熟后汤汁浸透到花生中。

2. 可以随意调整配料的数量以及使用的调料种类,例如可以加入桂皮、肉桂等调料增加香气。

以上就是卤味花生的做法,祝您成功制作!

延伸阅读

2022斯诺克世锦赛赛程?

2022年世界斯诺克锦标赛于2022年4月16日至5月2日,在英国谢菲尔德克鲁斯堡剧院举行。

4月4日至4月13日,进行资格赛。

4月14日,举行正赛的对阵抽签仪式。

4月16日正赛开始。

4月22日产生16强。

4月26日八强诞生。

4月28日进行1/4决赛,四强产生。

5月1日进行半决赛,决赛选手出炉。

5月2日,罗尼·奥沙利文以18-13的总比分战胜贾德·特鲁姆普,获得冠军。

吃鲶鱼有什么好处鲶鱼的营养价值?

很多人喜欢在春夏季节吃鲶鱼,那是因为鲶鱼具有极高的营养价值和功效,据测定,每100克鲶鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素。

鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。

鲶鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。

除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,为鱼中珍品。

它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。

鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童,对体弱虚损、营养不良之人也有较好的食疗作用。吃鲶鱼的好处1、去水肿中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。

2、强精壮骨、延年益寿鲶鱼的食疗作用及药用价值是其他。

商丘市一中分班怎么分?

商丘一中是根据学生的成绩进行分别的,成绩前二百名的哪部分学生,均衡分成四个班,这四个班叫英才班,第二百零一名到第五百名,均衡分为六个班,叫加强班,其余的学生,均衡分为二十个班,这些班是普通班,英才班的学生给学校拿成绩,普通班的学生给学校帮人场。

商丘市一中好还是兴华好?

当然是商丘市一中好。商丘市第一中学位于商丘市神火大道与民主路交叉口向南路西侧,是目前商丘市最好的初中。兴华学校为民办学校,从办学实力上与商丘市一中无法比较。

商丘市一中和十三中哪个好?

当然是商丘市一中好。商丘市一中位于商丘市民主路与神火大道交叉口西南角,是商丘市教育质量最好的初级中学,社会声誉较好,每年考上重点高中的人数较多。商丘市十三中在商丘市初中排名中较为靠后,教育质量极为一般,与商丘市一中根本无法相提并论。

带壳卤味花生的做法?

— 食材清单 —

主料:带壳花生500g

辅料:花椒15g,八角5个,桂皮1小块,盐20g,干红辣椒5个,木鱼精或味精5g

— 烹饪步骤 —

1· 新鲜带壳花生买回来后彻底洗干净

2· 花生加入除木鱼精(或味精)以外的所有辅料加入清水已没过花生为宜,煮开后转小火续煮30分钟左右

3· 耐心等待30分钟

4· 加入木鱼精或味精,再煮2分钟,即可关火。晾凉后即可食用。花生在卤汁里浸泡时间越久越入味哦

5· 尽情享用吧

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