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花卷怎么做好吃又松软的做法
2025-04-12 09:44
花卉问答
南瓜双色花卷馒头怎么做如何做好吃
食材用料蒸熟南瓜泥100克面粉200克面粉220克酵母粉2克牛奶120克相克食物南瓜双色花卷馒头的做法南瓜双色花卷馒头的做法图解11.分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵南瓜双色花卷馒头的做法图解22.面团发酵成原面团2倍大,完成基础发酵南瓜双色花卷馒头的做法图解33.将发好的面团移出到案板上,揉搓成为光滑没有气泡的面团,擀成长片南瓜双色花卷馒头的做法图解44.2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起南瓜双色花卷馒头的做法图解55.面块每隔1cm用刀切开,切断,一条扭成麻花,再三条扭成一个麻花状,然后打个单结,两端收口压到面团底下(我做了8个)6.整好型的花卷馒头放凉水蒸锅,(在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住,还省事,不用洗纱布了)继续静置松弛约20分钟左右7.开火,看到上汽后,转中火蒸20分钟左右8.关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头
紫薯红枣花卷的做法,紫薯红枣花卷怎么做好吃
主料紫薯200克面粉350克辅料酵母6克白糖50克牛奶适量红枣适量步骤1.紫薯洗净,上锅蒸熟。2.将蒸好的紫薯去皮压成泥状。3.加入面粉、白糖、酵母和牛奶。4.揉成面团。5.发酵至两倍大。6.发酵好的面团排气,擀成饼状。7.切成等大的条状。8.搓成圆柱形。9.取三条面条,像编辫子一样编起来。10.编好后的辫子。11.放上一颗洗净的红枣。12.卷起来,整理成型。13.依次做好所有的。14.放上笼屉最后醒发35分钟左右,蒸熟即可。小贴士1.面和的不要太软,否则不易成型。2.面团醒发的时候要盖上湿布或保鲜膜,以免表皮变硬。
枣花卷怎么做好吃,枣花卷的家常做法
1、面粉窢发促菏讵孤存酞担喀加适量发酵粉加水和成面团,盖上湿布醒20分钟2、红枣洗净控干水份3、将发起的面团擀成长条型,对折,立起折成“W”型,把红枣夹在三个拐角处,用筷子从W的中间加紧,放10分钟4、水烧开,将花卷放入,蒸20分钟,好了。
枣泥花卷的做法,枣泥花卷怎么做好吃,枣泥花卷的家常
步骤枣泥花卷的做法步骤11.准备好自发粉。枣泥花卷的做法步骤22.用温水和面,不软不硬为好。枣泥花卷的做法步骤33.用温水帮忙发酵2倍大。枣泥花卷的做法步骤44.准备好自制枣泥和发好的面团。枣泥花卷的做法步骤55.把面团揉匀,擀成大饼。枣泥花卷的做法步骤66.在大饼表面刷一层油。枣泥花卷的做法步骤77.放入自制枣泥。枣泥花卷的做法步骤88.把枣泥铺匀。枣泥花卷的做法步骤99.卷起来,收口朝下。枣泥花卷的做法步骤1010.用刀切成块。(如图)枣泥花卷的做法步骤1111.拿两块并拢。(如图)枣泥花卷的做法步骤1212.捏住两头,扭麻花,两头合拢为底坐。(如图)枣泥花卷的做法步骤1313害肠愤段莅灯缝犬俯华.放入蒸锅。枣泥花卷的做法步骤1414.冷水下锅,蒸15分钟关火,焖一会再出锅。枣泥花卷的做法步骤1515.蒸好了。枣泥花卷的做法步骤1616.出锅啦!
杂粮花卷怎么做好吃又简单,做法图解分享
食材明细黑豆面粉100克小麦面粉200克高粱面粉50克温水175毫升酵母3.5克糖5克盐适量花生油适量原味口味蒸工艺数小时耗时简单难度杂粮花卷的做法步骤杂甫叮颠顾郯该奠双订晶粮花卷的做法步骤:1 11、黑豆面粉和小麦面粉各100克加,酵母2克加温水100克糖3克和成黑豆面团,50克高粱面粉和100克小麦面粉混合,酵母1.5克和糖2克和成高粱面团,发酵至2倍大小杂粮花卷的做法步骤:2 22、两块发酵好的面团,分别擀成大小差不多的面皮杂粮花卷的做法步骤:3 33、擀好的黑豆面皮抹上一层油,把高粱面团放在上面杂粮花卷的做法步骤:4 44、在高粱面团上抹上油、再均匀撒点盐花杂粮花卷的做法步骤:5 55、按照图对折杂粮花卷的做法步骤:6 66、再折成长条杂粮花卷的做法步骤:7 77、切成若干等分的面卷杂粮花卷的做法步骤:8 88、取两块摞在一起,用筷子压一下杂粮花卷的做法步骤:9 99、压至刀切的一面朝上杂粮花卷的做法步骤:10 1010、两边对向下卷,花卷就做好了杂粮花卷的做法步骤:11 1111、另一种花卷做法,取两块面团摞在一起,左手在前方向下使力,右手在靠近身体一方捏面卷翻转180度也向下使力,完成花卷的制作。杂粮花卷的做法步骤:12 1212、做好的花卷,冷水闪上锅,旺火足气蒸15分钟关火,等3分钟揭盖即可。杂粮花卷的做法步骤:13 13蒸好的花卷
小花卷怎么做好吃,奶香小花卷的家常做法
主料中筋面粉500克辅料牛奶250克绵白糖30克奶粉50克酵母5克泡打粉5克黄油适量步骤1.除黄油外所有材料混合,搅拌成光滑面团。2.放在温暖处,发酵至2倍大。3.发酵好的面团,取出切成2份,把每份都擀平排气。擀成平整地长方形。4.涂上黄油。5.将其自下而上紧实卷起,搓成一致粗细。6.切成等大的双数小剂子。7.取一个剂子,用筷子在中间一压。8.拉住两头向外拉伸。9.卷成一个卷。10.将做好的生坯放入蒸屉发酵30分钟。11.然后冷水上屉,蒸25分钟。关火后,不要马上开盖,焖5分钟再开锅盖,将小花卷取出即可。小贴士1 牛奶加热至35度为最佳,易于冬天酵母发酵。2 牛奶的量根据面粉的吸水性不同而有所增减。3 花卷蒸好,关火后焖5分钟再开锅盖。防止花卷回缩。
香麻花卷的家常做法大全怎么做好吃视频
所需食材 繁体主料:面粉300g辅料:香油适量盐适量温水适量酵母3g操作步骤 反馈step11.面粉加酵母,温水和成团。step22.面团进行醒发。step33.醒好的面团擀成饼。step44.于表面刷一层香油,撒上盐。step55.卷起来。甫稜颠谷郯咐奠栓订兢step66.切成剂子。step77.对折。step88.两端相反方向拧成花卷。进行略醒后上锅蒸熟即可。
香菜火腿花卷的做法,香菜火腿花卷怎么做好吃
主料面粉500克火腿肠1个辅料油适量盐适量葱适量酵母5克步骤香菜火腿花卷的做法步骤11.酵母用温水调匀倒入面粉里揉成面团,放到温暖的地方饧发2倍大香菜火腿花卷的做法步骤22.发好的面团在用苏打水调节酸味,再放少许干面粉揉匀,放一旁进行二次饧发香菜火腿花卷的做法步骤33.火腿肠切碎,葱切末香菜火腿花卷的做法步骤44.面团稍微揉一揉,擀成大面皮香菜火腿花卷的做法步骤5迹害管轿攮计归袭害陋5.涂抹一层油,撒少许盐香菜火腿花卷的做法步骤66.撒上火腿碎和葱末香菜火腿花卷的做法步骤77.上边向中间对折香菜火腿花卷的做法步骤88.下边在向中间对折香菜火腿花卷的做法步骤99.分成小段香菜火腿花卷的做法步骤1010.两个剂子摞一起,用筷子在中间压出一道印香菜火腿花卷的做法步骤1111.两端同时向相反方向拧,拧到底部捏合即可香菜火腿花卷的做法步骤1212.锅中坐水,摆入花卷,中间要留有空隙香菜火腿花卷的做法步骤1313.盖盖,大火烧开转中火蒸20分钟
问葱花,花卷怎么做好吃
煎或炸,但如果想保持身材不要吃太多,最好吃咸的,不要吃甜的
甜花卷怎么做好吃
材料主料:小麦粉600克;辅料:水300克、酵母6克、糖适量甜花卷1准备好食材2在水中加入酵母,搅拌一下。3加入小麦粉。4把面粉搅拌成絮花状。5然后按压成三光(手光、盆光、面光)6在保鲜袋上加几滴油相互揉搓一下,把面团分别放入袋中发酵一小时。7面粉发酵成蜂窝状或两倍大时拿出来。8把面团揉成长条,切成小剂子。9取一个小剂子用擀面杖擀开。10在面片上放上少量白糖,两边往中间对折后,一边向下卷起。11然后分别放入蒸锅中放置15分钟后,再开大火蒸10分钟转小火蒸5分钟。12美味香甜的花卷可以开吃啦!
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