五花肉炒花菜的家常做法

五花肉炒花菜的家常做法？

食材清单

花菜 750克 、 五花肉 250克 、 姜 3片 、 蒜 2瓣 、 豆瓣酱 2勺 、 生抽 15毫升 、 盐 少许 、 料酒 1勺 、 砂糖 10克

烹饪步骤

1，准备炒这盘菜的食材

2，把五花肉切掉猪皮，把猪肉切薄片。

3，把姜削皮切姜丝，蒜剁成蒜蓉，用料酒和盐腌制一下五花肉片。

4，把花菜撕成小块，烧开水后，放入花菜，花菜焯水。

5，炒锅放少许油，爆香姜蒜蓉，放入五花肉块，把五花肉块炒出油脂，这样五花肉吃起来不油腻。

6，放入2勺豆瓣酱和砂糖，把调料和五花肉一起炒匀。

7，放入花菜，把花菜和五花肉一起炒，要用大火炒，炒的程度可以根据各人口感来定，如果喜欢吃爽脆，要炒的时间短一点。

8，把花菜和五花肉炒好，可以根据口味放生抽和盐调味。

菜花炒肉怎么做？

用料：花菜400克，猪肉200克，姜少许，蒜少许，葱白少许，味精适量，青椒一个，小红椒三个，生抽两勺，盐适量，辣椒酱半勺，花椒六颗，淀粉适量。

1、猪肉切片，放小半勺料酒，少量盐，码味10分钟。

2、再加一点淀粉，抓匀。

3、花菜洗净切小朵。

4、烧半锅水，放毛毛盐，烧开后放入花菜焯水一分钟左右。

5、锅热后放入适量油，五成油温滑入肉片，翻炒至全部变色。

6、放入切碎的葱白，蒜片，姜片，花椒炒香。

7、拨开肉，往锅中间放入半勺辣椒酱，炒出红油后炒匀。

8、放入焯过水的花菜翻炒2分钟。

9、加入生抽2勺，适量盐调味。

10、放入青椒块翻炒。

11、喜欢有点辣味的可以再放一点小红椒。

12、起锅前加一点味精，翻炒均匀，出锅

做法，花菜炒羊肉怎么做好吃，花菜炒羊肉的家常做法

花菜炒羊肉Jackey猫 粤菜专家无辣不欢 小清新 重口味 年关就要到了，这段时间公司里也是超忙的，眼看着一天天逼近的春节，猫已经在构思着今年的年夜饭了，想想家人都很喜欢吃花菜，这与发财也是谐音，一道好味道，好意头的菜肴，用它来炒羊肉，既有食补的作用，又很应节，也很适合老人孩子食用，荦素搭配也合理，好吧，就先把它入选年夜饭的其中一味，过后再筛选一下。食材羊腿肉200克花菜500克油适量盐适量糖适量味极鲜适量蚝油适量姜10克香芹20克蒜苗20克红椒1根蒜适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1把花菜切成小朵，羊肉切片，香芹，蒜苗，红椒切段，姜蒜切片。2热锅凉油，把一半的蒜子，姜片爆香，然后放入菜花翻炒。3炒至断生后，放入适量的盐调味。4炒至成熟后，盛出备用。5继续热锅凉油，把羊肉，姜蒜放入锅内煸炒。6喷洒少许的料酒去腥。7然后把香芹段，红椒放入锅内炒至断生。8加入适量的盐与糖。9然后把事先炒好的花菜与蒜苗放入锅内翻炒。10放入适量的味极鲜，蚝油。11大火翻炒均匀，可以出锅喽。

怎么做好吃，肉末炒花菜的家常做法

主料猪肉末50克花菜135克辅料胡萝卜14根盐适量油适量料酒适量酱油适量步骤1.花菜洗净，用用手掰下花枝2.少量胡萝卜切丝3.肉末加适量盐，酱油，料酒腌制4.热油，先蔬菜炒5.炒至花菜变软涪浮帝簧郜毫佃桐顶昆6.加腌制好的肉末，一起炒至肉末变色即可。7.出锅。

怎么做好吃，黄花菜木耳炒肉丝的家常做法

1.准备好主料黄花菜和木耳。2.黄花菜和木耳泡发洗净，黄花菜切成段，木耳撕成小块，葱切碎，姜切丝，猪肉切丝。3.切好的肉丝加入白糖，生抽，料酒，盐，胡椒粉拌匀，最后撒淀粉用手抓匀腌制15分钟。4.锅中倒入油，下入葱姜，把肉丝炒至变色断生后加几滴料酒，再加入老抽，生抽翻炒沪担高杆薨访胳诗供涧均匀。5.倒入黄花菜继续翻炒，黄花菜变软即可。6.最后倒入木耳，加入盐调味即可出锅。7.出锅装盘。

散花菜炒肉的家常做法大全怎么做好

食材用料:散花菜12个、猪肉1块、油3勺、盐1勺、葱1颗、酱油1匙散花菜炒肉的做法散花菜一颗掰小朵洗净热水焯至八成熟猪肉洗净切丝热锅冷油，油热放入葱花炒香，加入猪肉翻炒至变色淋入少许生抽加入焯水的散花菜翻炒撒适量盐翻炒均匀，甫鼎颠刮郯钙奠水订惊一匙淀粉小半碗水搅拌均匀倒入勾芡汤汁浓稠关火

瘦肉怎么做好吃，白花菜炒瘦肉的家常做法

步骤1.各式材料准备。2.白花菜自袋中取出，在清水浸泡10分钟，沥水备用。3.瘦肉洗净切薄片，加生粉，淀粉，盐，料酒，色拉油拌匀腌制10分钟，以便入味。4.生姜，大蒜，小米椒，葱切末准备。5.锅中烧油，七成热的时候，下腌好的肉片过油。6.肉变色后盛出备用。7.筏互摧就诋脚搓协掸茅锅中留底油，入生姜，大蒜，小米椒翻炒。8.入白花菜翻炒。9.入过油的肉片翻炒。10.加入适量鸡粉调味。11.入葱花。12.翻炒均匀后出锅即可享用。

瘦肉怎么做好吃，白花菜炒瘦肉的家常做法

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菜炒肉丝怎么做好吃，黄花菜炒肉丝的家常做法

前言黄花菜可是一种美食啊，是我我非常喜欢吃的一道菜，特别喜欢这样的干货，放在家里很方便，想吃时泡一点用来炒或凉拌，简简单单一盘菜就好了。今天做了一道炒菜，加了些肉丝，算是一道小荤吧！主料就是黄花菜、涪笭帝蝗郜豪佃通顶坤肉丝配料盐、味精、少许黄酒

菜炒肉丝怎么做好吃，黄花菜炒肉丝的家常做法

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麻油肉片炒青花菜的家常做法怎么做好吃

麻油肉片炒青花菜的家常做法材料猪内里肌肉300g姜50g青花菜1~2颗黑芝麻油2大匙地瓜粉1大匙米酒1大匙盐味精少许做法1猪内里肌肉切薄片放入腌料拌匀备用2取一锅水煮沸后放入青花菜川烫一分半钟捞起备用3取一炒锅倒入黑芝麻油后再加入姜片炒到姜片变色4再放入腌好的里肌肉片炒熟5最后放进姬触灌吠弑杜鬼森邯缉刚川烫好的青花菜并调味.拌匀6起锅前在锅边炝一些米酒即可

做法，醋肉炒花菜怎么做好吃，醋肉炒花菜的家常做法

主料花菜500g瘦肉100g辅料白糖适量醋（黑白都可以）适量食用油适量盐适量鸡精适量味事达酱油适量葱绿少许地瓜粉怠龚糙夹孬蝗茬伟长连适量步骤1.准备好花菜，切小块，洗净，清水浸泡30分钟，备用。2.瘦肉切片，用酱油，糖，醋，地瓜粉抓匀，腌制一会儿，备用。3.锅里下油，油温高一点的时候，放入瘦肉，快速翻炒，以防粘锅。4.瘦肉炒至七八分的熟的时候倒入花菜，翻炒，可以适当加点开水，花菜比较好熟。5.炒至花菜炒不多熟的时候，加入盐和鸡精，炒匀，放入葱绿炒匀，起锅。6.成品。