标题:杨梅的功效和作用 内容: 杨梅的功效和作用杨梅味酸、甘,性平。 用于口干,食欲不振,生津止渴,和胃消食,吐泻,痢疾,腹痛,涤肠胃,解酒。 1、收敛止泻:杨梅性味酸涩,能收敛固涩,适量食用可缓解腹泻、痢疾等症,所以杨梅有收敛止泻的功效。 2、助消化:杨梅中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄。 杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,适量食用可刺激消化液分泌,促进消化食物、增进食欲。 3、美容养颜、抗衰老:杨梅中含有维生素C、B,有很好的抗氧化功能,杨梅果肉中的纤维素还可刺激肠管蠕动,将体内的有害物质排出,加快新陈代谢,适量食用杨梅可以起到排毒养颜、抗衰老的作用。 4、降血脂:杨梅含有多种机酸以及丰富的维生素C,不仅可直接参与体内糖代谢和氧化的还原过程,增强毛细血管通透性,适量食用杨梅可以起到降血脂的作用,还有阻止癌细胞在体内生成的功效。 杨梅具有生津止渴的功效,所以很适合夏季食用,可以有效地预防中暑。 杨梅中富含有机酸,吃起来酸酸甜甜的,能够有效地帮助人体消化吸收,对于经常消化不良者,不妨常吃些杨梅。 杨梅中富含多种营养成分,能够预防衰老,美容养颜。 禁忌:阴虚火旺、牙齿疼痛及糖尿病患者杨梅性味酸涩,阴虚火旺,牙齿疼痛及糖尿病等患者忌食;胃酸过多的人不宜吃。 胆囊炎和胆结石患者不适宜吃杨梅。 杨梅含有丰富的果酸,果酸会刺激胃和十二指肠分泌缩胆囊素,会引起胆囊收缩,并诱发胆绞痛。 牙齿疾患,牙口不好者应少吃。 正常吃完杨梅后,应及时漱口或刷牙,以免损坏牙齿。 杨梅的营养价值杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0. 5%-1. 1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。 每100克杨梅可食部食品中的营养素含量:水分83. 4-92. 0克、热量28千卡,蛋白质0. 8克,脂肪0. 2克,碳水化合物5. 7克,膳食纤维1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0. 5-1. 8克,硫胺素10微克,核黄素50微克,烟酸0. 3毫克,胡萝卜素0. 3微克,维生素A 7微克,维生素C 9毫克,维生素E 0. 81毫克,钙14毫克,镁10毫克,铁1毫克,锰0. 72毫克,锌0. 14毫克,铜20微克,钾149毫克,磷8毫克,钠0. 7毫克,硒0. 31微克。 发布时间:2024-09-18 11:00:00 来源:植物迷 链接:https://www.qiue.cn/content/988.html