标题:杨梅的营养价值 内容: 杨梅的营养价值杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0. 5%-1. 1%,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。 每100克杨梅可食部食品中的营养素含量:水分83. 4-92. 0克、热量28千卡,蛋白质0. 8克,脂肪0. 2克,碳水化合物5. 7克,膳食纤维1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0. 5-1. 8克,硫胺素10微克,核黄素50微克,烟酸0. 3毫克,胡萝卜素0. 3微克,维生素A 7微克,维生素C 9毫克,维生素E 0. 81毫克,钙14毫克,镁10毫克,铁1毫克,锰0. 72毫克,锌0. 14毫克,铜20微克,钾149毫克,磷8毫克,钠0. 7毫克,硒0. 31微克。 杨梅的营养价值比较高,它具有健脾开胃、增进食欲、缓解便秘、延缓衰老、增强免疫力的功效。 发布时间:2024-09-16 11:00:00 来源:植物迷 链接:https://www.qiue.cn/content/930.html