标题：性寒的蔬菜有哪些

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一、茄子它是餐桌上常见的蔬菜，做法多种多样，它的外皮一般为深紫色，属于寒性蔬菜，是一种营养价值很高的蔬菜，能清热解暑，很适合夏天的时候食用，要是一些体寒的人，建议不要过多食用，否则会对身体造成不好的影响。

二、冬瓜它的形状呈现圆柱状或接近圆球形状，比较的大，上面并不是很光滑，分布有硬毛和白霜，长度大约25-60cm左右，直径大约10-25cm。

切开里面是乳白色，还有白色卵形的种子。

它为寒性蔬菜，能够消肿、利水，还能起到减肥的作用。

三、白萝卜它是根茎类蔬菜，形状为长圆形，外面的颜色主要是白色或绿色，营养价值很高，功效很多。

虽然是属于性寒的蔬菜，但很适合在冬季食用，对于人体具有很多好处。

四、番茄也就是我们生活中的西红柿，它也是性寒的蔬菜，不仅能清热止渴，里面还含有大量的维生素C，在集中上市的时候，可以购买食用。

发布时间：2025-03-09 12:03:21
来源：植物迷
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