茶梅的最佳生长温度是15-32℃，它移栽的时间在晚秋时节，这个时候的气温正好，不是很冷也不是很热，正适合它的生长。移栽之后还有时间适应新的环境和吸收足够的养分，来应对过冬的环境，这时移栽它的根系还是可以继续生长的，而且根系生长速度比较快，很好成活。