清半夏是有毒的，不过经过炮制后就可以解毒，生品是不能吃的，会对人体造成危害。经过炮制之后则可以入药，但一定要在医生的指导下食用。清半夏是天南星科植物半夏的干燥块茎，看起来是白色或是浅黄色的，多为半圆球形、圆球形、偏斜状，它的纵切面十分洁白，呈肾脏形状。