洛阳牡丹的花期在3-4月份，但是会受气候和温度影响，也可以到5月份开花。它分为三个阶段，早开期、中开期和晚开期。早开期在4月9日开花，13日开的最旺。中花期11日开放，16日为盛花期。晚开期到17日才开，21日盛开。