菠菜是一种在我国广泛栽培的叶菜类蔬菜，原产自伊朗。菠菜的生长速度很快，一般生长周期只有30-50天。

喜阳

喜水

耐寒

喜肥

地栽

观叶

温度

菠菜耐寒，4℃以上种子即可萌发，植株生长的最适温度是15-20℃。

浇水

菠菜在水分充足的条件下，才能使叶片幼嫩、产量高、品质佳。

土壤

菠菜适合在pH值为7.3-8.2的肥沃土壤中种植。

施肥

菠菜的施肥种类以有机粪肥和氮肥为主，薄肥勤施。

光照

菠菜对日照条件要求不严，但是在长日照环境下易开花抽薹。

繁殖

一年四季可播种，但夏季和冬季要做好控温工作。

虫害

在栽培菠菜的过程中，要预防蚜虫、潜叶蝇、菜青虫、小菜蛾等害虫的侵害。