菠菜一年四季都可种植，可采收上市，因此它属于四季的蔬菜。其中春季的菠菜在3月播种，夏季的菠菜在5-7月之间播种，秋季的菠菜是在8-9月之间播种，冬菠菜在10月中旬到11月上旬之间播种。播种的方法简单，注意种下后控制好水分，养分，不久就可长大，可食用。