花乃井叶片肉质肥厚，匙形，有短柄或无柄，轮生，排列紧密，形成莲座状，蓝绿色、或紫色、粉红色，叶片有白粉，叶端钝圆，有小尖，或几乎无尖。易生侧芽，从植株底部长出，容易长成群生株，花期春季。

习性强健，喜阳光充足和凉爽干燥的环境。

生长季节可露天栽培，夏季高温除加强通风，还要适当遮荫。冬季可移到室内向阳处养护。高温季节注意控制浇水，冬季应放在室内阳光充足的地方。