外观长得很像葱的蔬菜叫做藠头，比葱要粗一点，个头也比葱要大，茎叶也相对较长。底下具有鳞茎，较为肥大，它的营养价值很高，能补充人体需要的养分，可以增进食欲，日常用作烹饪食用。