麻辣花生米怎么做

如何保持麻辣花生表面光亮

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怎么做麻辣五香花生米

怎样制作五香花生米主要原料 整齐、无损的花生米，食盐、大料、花椒、蒜。 设备用具 大炒锅、铁筛。 制作方法 1．拌料：按每5公斤花生米，加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中，并加入去皮捣碎的大蒜，然后将淘洗干净的花生米放入容器中与调料混合。再倒入开水至全部浸泡花生米为止。加上盖浸泡2～3小时，捞出摊开晾干。 2．翻炒：在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒，用火炒热后，及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响，用手捻动花生易脱皮时，改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子，剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的过程中，要经常搅动，以免花生米烧焦炒糊。 工艺流程 备料→拌料→翻炒→出锅过筛→成品。 怎样制作冰糖花生米 主要原料 去杂、整齐的花生米，白糖，饴糖，豆油。 设备用具 搪瓷盘、大炒锅、铁筛。 制作方法 备料：按花生米5公斤、白糖5公斤，饴糖1公斤，豆油500克的比例备料。 沙炒：将花生米与干净的砂粒放单筏厕禾丿鼓搽态敞卡在一口大锅中同炒，炒熟后筛去砂粒，并除去花生米的外表皮。 熬糖浆：把25公斤清水烧开后加入5公斤白糖，水煮3分钟，再加入饴糖继续煮，当锅里的糖熬成粘稠浆时，放入豆油，继续加热至糖浆呈金黄色时为止。立即把锅端离火源。 粘糖浆、成型：将经沙炒后去皮的花生米倒入糖浆中，迅速搅拌均匀制成糖坯。将糖胚倒入涂有食油的平底搪瓷盘内，用平铲压扁成薄片，待冷却后切成小块。在加工过程中，要待别注意用旺火熬糖，掌握好火候；并且炒后要立即加工。 工艺流程 备料→沙炒熬糖 →粘糖 → 成品。

麻辣鲜花生怎么做好吃

选料：花生仁350克。调料：白糖150克，花椒粉、辣椒粉、细盐各少许，麻油1匙，生油200克（实耗2匙）。制法：1．把花生仁放入温油锅中油氽致熟脆，倒出沥油。2．原锅倒尽油，放白糖及半匙水，用中小火，同时不断地用勺翻炒，至白糖起缉工光继叱荒癸维含哩泡后，将熟脆的花生仁倒入锅内，继续翻炒至糖液紧包花生仁，即撒上花椒粉、辣椒粉、细盐、麻油，见其表面糖液结“霜”、花生仁互相散开即可。

麻辣水煮花生的做法，麻辣水煮花生怎么做好吃

就是在水里面加点辣椒，然后和花生一起煮

小孩吃麻辣花生好吗？

小孩子抵抗力比较好，不要吃太多，就没问题，还有不能空腹吃辣的

谁知道麻辣花生米的做法呀？

放点胡椒粉炒花生

麻辣脆花生好吃吗？

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麻辣脆花生怎么做？

1250克花生米放在深碗中，加入适量温水以没过花生米，浸泡至花生皮变皱再舒展开。2泡好的花生米剥去外衣，留花生仁。3锅内放入清水，放入1半干红辣椒、八角2颗、香叶2片、小茴香1匙、青红花椒各5克。4加入1匙食盐。5放入1汤匙辣椒酱。6大火烧开，转中火煮约20分钟，至香料出香味，成麻辣汁。7旦恭测枷爻磺诧委超莲香料锅内放入去皮的花生米，至汤汁煮开关火，将花生米在汤汁中浸泡约30分钟～1小时。8泡好的花生米捞出控干水分。9装入保鲜袋中，放冰箱冷冻室冷冻约30分钟。

花生麻辣豆好吃吗？

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请帮助给干果类休闲食品——麻辣花生起品牌名：1.名字新颖、有亲和力、有喜感、容易记住、有品位；2.目标人群：主要针对15-35岁年轻一族;3.突出健康、营养、刺激、爽口、香脆麻辣特点4.最好3个字，不超过4个字辣辣花？可以不