青田杨梅

水果知识

青田杨梅介绍

青田杨梅是浙江省丽水市青田县特产,全国农产品地理标志。青田杨梅果形近圆,果面深红至紫黑色,肉质细嫩、汁液丰富,甜酸适口,风味浓郁。 清光绪年间(1875年—1908年),青田杨梅已被青田农民较为普遍地种植。 青田杨梅,被评为“2017浙江省十佳杨梅” 。

2018年9月29日,***农业农村部正式批准对“青田杨梅”实施国家农产品地理标志登记保护。

2020年9月,青田杨梅正式纳入全国名特优新农产品名录,并核发全国名特优新农产品证书。

青田杨梅特点

青田杨梅果形近圆,整齐端正;果面深红至紫黑色,具光泽;肉柱圆钝,肉质细嫩、汁液丰富,甜酸适口,风味浓郁;荸荠种≥10克,东魁≥21克。

东魁种:可溶性固形物含量≥10.0%,可食率≥93%,总酸≤10克/千克,总糖≥9克/100克,维生素C≥8毫克/100克,矢车菊素≥50毫克/千克。

荸荠种:可溶性固形物含量≥10.0%,可食率≥92%,总酸≤10克/千克,总糖≥8克/100克。

青田杨梅什么时候成熟

每年的6月份是青田杨梅的成熟的时间。青田杨梅果形近圆形,果面呈深红色或紫黑色,果肉细嫩,含有的汁水丰富,入口酸甜适中,果香味浓郁。

青田杨梅基地在哪里

青田杨梅分布在浙江省丽水市青田县所辖瓯南街道、油竹街道、鹤城街道、阜山乡、章旦乡、石溪乡、仁宫乡、北山镇、巨浦乡、万阜乡、温溪镇、贵岙乡、小舟山乡、吴坑乡、船寮镇、高市乡、海口镇、海溪乡、黄垟乡、东源镇、高湖镇、季宅乡、万山乡、舒桥乡、腊口镇、章村乡、祯旺乡、祯埠乡、方山乡、仁庄镇、山口镇、汤垟乡。共计32个乡镇(街道)414个行政村。

青田县平风寨春华家庭农场,地址:浙江省丽水市青田县瓯南街道平峰寨村

青田县瑞梅生态农业开发有限公司,地址:浙江省丽水市青田县瓯南街道平峰寨村

青田县绿丰梅园家庭农场,地址:浙江省丽水市青田县 瓯南街道平峰寨村

青田县如媚杨梅种植专业合作社,地址:浙江省 丽水市青田县仁宫乡孙前村

青田县青滩果蔬种植专业合作社,地址:浙江省丽水市青田县 仁宫乡钓滩村

青田县芝山水果种植专业合作社,地址:浙江省丽水市青田县船寮镇芝溪村

青田县金岩银家庭农场,地址:浙江省丽水市青田县高市乡高市村

青田北山湖西水果种植专业合作社,地址:浙江省丽水市青田县北山镇湖西村

青田县惠民果蔬种植专业合作社,地址:浙江省丽水市青田县三溪口街道白浦村

青田县陈永贵家庭农场,地址:浙江省丽水市青田县三溪口街道白浦村

青田县林小波家庭农场,地址:浙江省丽水市青田县 三溪口街道上岸村

青田县荣敏水果种植合作社,地址:浙江省丽水市青田县三溪口街道仁川村

青田杨梅之乡

浙江省青田县有适宜杨梅生长的得天独厚的自然环境,杨梅栽培历史悠久。青田杨梅种植主要集中在瓯江、小溪、贵岙源流域等附近的乡镇,这里土壤肥沃、气候适宜,空气清新,雨水充沛,具有得天独厚的杨梅生产环境。截至2013年,全县杨梅面积已达11.2万亩,投产面积7.5万亩,预计生产鲜果3万吨,总产值超5亿元,成为全国杨梅生产大县,其中位于鹤城京岙、仁宫孙前的万亩“山鹤”牌杨梅基地生产的杨梅,质优、果大、味美,有“乒乓杨梅”之美誉。

青田杨梅产地环境

地形地貌:青田县地处浙江东南部山区,瓯江中下游,素有“九山半水半分田”之称。境内地形复杂,地貌类型多样,整个地形南北高,中部低,自西北向东南略有倾斜。青田县地貌类型以低山、丘陵为主,分山地(中山、低山)、丘陵(高丘、低丘)、河谷平地三类。青田县境内海拔高差悬殊,垂直分布差异大,为杨梅产业梯度发展、延长熟期提供了自然生长条件。

气候特征:青田县属中亚热带季风气候,四季分明,雨量充沛,温暖湿润。垂直梯度气候变化大,100米以下河谷低丘地区年平均气温18摄氏度,200-300米丘陵地区年平均气温17摄氏度,400-600米丘陵低山区年平均气温15-16摄氏度,县域历年极端最低气温-4.1摄氏度,年平均降水量1697.7毫米,年平均日照1663.4小时,≥10摄氏度的年积温6364.1摄氏度。5-6月份平均温度约23.7摄氏度,6月降雨量264.2毫米,属杨梅生长最适宜区。低海拔春季回温早、积温高、昼夜温差大等气候特点,有利于杨梅早熟优质生产。

土壤特点:青田县的土壤以富含沙砾的红壤或黄壤土为主,pH值4.5-6.5,有机质含量10-30克/千克,排水良好,蕨类、杜鹃、松、杉、毛竹、青冈栎等植被生长良好,适合杨梅生长。

水文特点:青田县内河流属瓯江水系,瓯江自西北向东南贯穿全境,境内小溪、大溪由西北纵贯东南,汇合瓯江。降雨充沛,水域广阔,水资源丰富,千峡湖是全省第二大湖泊。青田县地表水水质为I-II类,河水矿化度较低,水质中性。

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