菠菜-藜科菠菜属
菠菜是一种在我国广泛栽培的叶菜类蔬菜，原产自伊朗。菠菜的生长速度很快，一般生长周期只有30-50天。
喜阳
喜水
耐寒
喜肥
地栽
观叶
温度
菠菜耐寒，4℃以上种子即可萌发，植株生长的最适温度是15-20℃。
浇水
菠菜在水分充足的条件下，才能使叶片幼嫩、产量高、品质佳。
土壤
菠菜适合在pH值为7.3-8.2的肥沃土壤中种植。
施肥
菠菜的施肥种类以有机粪肥和氮肥为主，薄肥勤施。
光照
菠菜对日照条件要求不严，但是在长日照环境下易开花抽薹。
繁殖
一年四季可播种，但夏季和冬季要做好控温工作。
虫害
在栽培菠菜的过程中，要预防蚜虫、潜叶蝇、菜青虫、小菜蛾等害虫的侵害。
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