西梅属于秋季水果,在每年的8-9月份成熟上市。西梅呈卵球形至长圆形,果皮颜色多样,包括红色、紫色、绿色、黄色、蓝色,覆有果粉。果肉一般为黄色,离核或黏核。
西梅含有丰富的膳食纤维、维生素、铁、钾等营养物质,适量食用西梅,可以补充铁质、美容养颜、润肠通便等。
1、保护视力:西梅含有丰富的维生素A,维生素A是一种脂溶性维生素,适量食用可以保护视力。
2、开胃消食:西梅含有有机酸,可以促进消化、增进食欲,偶尔吃几颗西梅可以开胃消食。
3、润肠通便:西梅富含膳食纤维和水溶性的天然果胶纤维,常吃可恢复胃动力、促进肠道蠕动、有效清除肠道宿便、缓解便秘,因此它也有“人体清道夫”的美誉。
4、美容养颜:西梅所含的抗氧化成分和维生素、矿物质,能保持皮肤水分,并延缓皮肤老化。
5、补充铁质:西梅含有丰富的铁质,而铁质是人体合成血红蛋白的原料之一,适当食用西梅,能够帮助人体补充铁质。
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