炎陵黄桃是红心的。如果剖开不是红心的,那就不是炎陵黄桃。炎陵黄桃桃形周正、着色均匀、果面亮泽、桃核周围果肉鲜红、甜度适中、酥脆可口、香气浓郁。
炎陵黄桃是锦绣品种,1987年引进‘锦绣黄桃’芽苗在炎陵县海拔300~1200 米的山区试种,表现出适应性强、早果丰产、果型大、不裂果、产量高、品质优、效益好等优点,后来繁殖苗木,扩大种植。已有30余年的栽培历史,经历了试种、示范、推广和产业化发展四个阶段。
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