自然生长的草莓,上市季节是6~8月;大棚草莓1~8月都有售卖。
自然生长的草莓花期为5~6月,大棚草莓花期为11~12月或5~6月。
除了6~8月有应季草莓外,其他季节上市的草莓都为大棚草莓,其口感和品质略低于自然生长的草莓。
如何挑选外观:自然生长的草莓个头比较均匀,不会出现过大、形状畸形或者奇怪的现象;个头过大或者外形奇怪的草莓有可能使用生长激素等,切开有空心现象。
颜色:成熟的草莓果色鲜红且均匀,光泽明显;不要选购未全红或半青半红的果实。
香气:草莓如果自然成熟,会带有浓厚果香;有些不良商家使用染色草莓,则会带有淡淡的青涩气息。
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